LE GRAND SALON

A DIGRESSION IN TIME
SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT 

Coupe de champagne Perrier-Jouët Grand Brut


MISE EN BOUCHE

Shot aphrodisiaque


ENTRÉES

Queue croustillante de homard

ou

Séduisant poireau aux algues, foie gras, agrumes


PLATS

Filet plaisir de boeuf, mousseline de pomme de terre, sauce périgueux

ou

Tendre chair de merlu rôtie, beurre de caviar


DESSERTS

Le téton de Marie-Antoinette

ou

Comme une pomme d’amour chocolatée